Готовлю ТРЕСКУ в СМЕТАННОМ соусе по старинному рецепту 19 века! ПРОВЕРКА рецепта от Ильи Лазерсона

Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: Группа ВКонтакте: Соскучились по рубрике «старинные рецепты»? Сегодня я покажу еще один рецепт из кулинарной книги конца XIX века! Я приготовил треску под сметанным соусом бешамель и гренками. Очень интересная идея и вкусное блюдо на праздничный стол! Запеченная рыба с сардинами получается вкусной, нежной и сочной, а готовится быстро. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: Сардина (консервы) - 240 гр. Филе трески - 400-500 гр. Белый хлеб (батон) для гренок - 3 кусочка Сливочное масло - 100 г. Петрушка Соль Ингредиенты для соуса бешамель: Сливочное масло - 80 г. Мускатный орех целый - 3 г. Мука - 80 г. Молоко - 200 мл. Сметана - 70 г. Яйцо (сырой желток) - 1 шт. Соль ____________________ По вопросам сотрудничества: @ Мастер-классы Ильи Лазерсона: