ПОТРЯСАЮЩЕ вкусный ТОРТ “Монастырская изба“🎂Такого вы еще не ели😉 Легко и просто с Лизой Глинской😋
Вкусно, как в детстве. Весь секрет в рецепте коржей и крема. Это невероятно вкусно, пальчики оближешь😋 Самый вкусный, легкий и простой пошаговый рецепт😉
🔔Подписывайтесь на мой канал
🎂Торт «Монастырская изба»
🍰Тесто:
200 г сливочного масла (1 пачка, размягченного, жирность не менее 82%)
200 г сметаны (0,8 стакана объемом 250 мл, жирность 10-20%)
5 г соды (0,5 ч. л.)
1 г соли (щепотка)
400 г муки (2,5 стакана объемом 250 мл)
🍒Вишневая начинка:
1 кг вишни (замороженной или 800 г свежей вишни 200 мл/0,8 стакана объемом 250 мл воды)
100 г сахара (0,5 стакана объемом 250 мл)
100 г кукурузного крахмала (0,5 стакана объемом 250 мл)
🍦Крем:
500 г сметаны (2 стакана объемом 250 мл, жирность 20-30%)
200 мл сливок (0,8 стакана объемом 250 мл)
200 г сахарной пудры (1 стакан объемом 250 мл)
цедра 1 лимона
🎂Приготовьте тесто:
1. Отправьте в миску сметану, соду, соль, масло, перемешайте.
2. Добавьте муку, замесите тесто.
3. Разделите тесто на 6 частей, оберните пищевой пленкой, отправьте в холодильник на 2 часа.
🍒Приготовьте вишневую начинку:
1. Отправьте в сотейник вишню, сахар и кукурузный крахмал.
2. Поставьте на огонь и, при постоянном помешивании, доведите до кипения. Прокипятите 1 минуту, снимите с огня.
3. Переложите в миску, накройте пленкой «в контакт». Дайте полностью остыть.
🎂Сформируйте коржи:
1. Включите духовку на 180°С.
2. Достаньте тесто из холодильника, дайте тесту отойти в течение 20-30 минут.
3. Раскатайте тесто в виде ленты длиной 50 см и шириной 8-9 см.
4. Переложите начинку в кондитерский мешок и выложите ее посередине вдоль раскатанной ленты из теста.
5. Накройте начинку тестом сверху, стык подверните, чтобы получилась «колбаска». Сверните ее по спирали в виде улитки.
6. Сформируйте еще одну такую же «колбаску» с начинкой, продолжайте выкладывать ее по спирали - диаметр получившейся «улитки» не должен превышать 18 см.
7. Отправьте готовую «улитку» выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.
8. Приготовьте еще два таких же коржа в виде «улитки».
9. Дайте готовым коржам остыть.
🍰Приготовьте крем:
1. Отправьте в миску сметану, сахарную пудру, цедру лимона, перемешайте.
2. Взбейте сливки до мягких пиков, отправьте их в миску к сметане, аккуратно перемешайте.
3. Накройте крем пленкой «в контакт» и уберите в холодильник на 1 час.
🎂Сформируйте торт:
1. Поместите в кольцо диаметром 20 см первый корж, смажьте его сверху кремом. Далее так же выложите еще 2 коржа и тоже смажьте их кремом.
2. Снимите кольцо, обмажьте борта торта кремом.
3. Отправьте торт в холодильник на 5-6 часов.
4. Задекорируйте торт тертым шоколадом.
🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу:
************************************
Instagram
************************************
FB
************************************
Мои видеоуроки
************************************
Мои книги
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@
Мои плейлисты:
1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА🍧 🍨
6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂
#lizaglinskaya #монастырскаяизба #рецепт #десерт #лизаглинская #тортмонастырскаяизба #ДОМАВМЕСТЕ
1 view
1
0
5 months ago 00:07:00 1
Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет
5 months ago 00:08:07 1
Просто, быстро и Вкуснее Голубцов! Шикарный рецепт из кабачков и фарша, в сезон готовим постоянно!!!
5 months ago 00:11:16 1
Шикарный рецепт на ужин! Чашушули, потрясающее блюдо с говядиной и овощами.Тушеное мясо по-грузински
5 months ago 00:05:48 1
МАМА НАУЧИЛА! Готовлю Каждый Год!!! ОБАЛДЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ на зиму.
5 months ago 00:06:58 1
Это что-то невероятное! Мясо по этому рецепту получается очень нежным. Ужин за полчаса на всю семью.
5 months ago 00:05:46 1
Эту Курицу на сковороде Хочется готовить снова и снова. Простой и невероятно вкусный рецепт на ужин!
5 months ago 00:08:54 1
Солянка По-Грузински. Вы будете в восторге от этого рецепта. Невероятно вкусное блюдо из говядины!
5 months ago 00:11:44 1
Ох какая Вкуснятина, от этого блюда Оторваться Невозможно! Потрясающе Вкусное Рагу из Овощей и мяса.
5 months ago 00:10:59 1
Мясная Запеканка, потрясающе нежная на обед или ужин! Очень Просто, Вкусно и Сытно. ФАРШ С КАРТОШКОЙ
5 months ago 00:03:56 1
Нереально вкусно! Круче шашлыка на праздничный стол. Потрясающая закуска из куриных крылышек.
5 months ago 00:23:10 1
Потрясающий Рецепт Пирога. Вкусная Курица в соусе из овощей. Очень хочу, чтобы Вы это попробовали!!!
5 months ago 00:10:06 1
Потрясающие Щи из Квашенной Капусты. Как приготовить самые вкусные Щи. Рецепт супа в Гостях у Вани!!
5 months ago 00:10:36 1
Рецепт шикарных пельменей. Гюрза, Сочная и ароматная начинка из фарша. Очень Необычно и Вкусно!!!
5 months ago 00:00:46 1
Сало в Рассоле. Вкус любимый с детства! Потрясающий рецепт сала в гостях у Вани. Тает во рту!!!
5 months ago 00:02:01 1
Невероятно вкусный шоколадный десерт без сахара из самых обычных продуктов
5 months ago 00:09:53 1
Невероятно вкусные, нежные Ребрышки в духовке. Тают во рту! Говяжьи ребрышки рецепт в гостях у Вани!
5 months ago 00:14:20 1
Обалденная ЗАКУСКА из огурцов! ИКРА ИЗ ОГУРЦОВ! Заготовки на зиму.
5 months ago 00:10:20 1
Очень Вкусные запеченные РЕБРЫШКИ в духовке! Супер нежные свиные ребрышки в потрясающем маринаде!!!
5 months ago 00:06:40 1
Взрывной блинчик - Волшебный блин. Тесто для ленивых блинов на молоке. Dutch baby Ivan Kas
5 months ago 00:08:25 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПОТРЯСАЮЩЕЙ НАЧИНКОЙ
5 months ago 00:03:48 1
Потрясающий завтрак из картошки и грибов. Жареная картошка с грибами. Что приготовить на завтрак?
5 months ago 00:06:01 1
МУКА+ВОДА И ЗЕЛЕНЬ! Потрясающее КУТАБЫ На сковороде. Вкуснее и полезнее чем обычные ЧЕБУРЕКИ.
5 months ago 00:03:18 1
Невероятно Вкусный Рецепт из Капусты на Ужин. Я не могу перестать Это Готовить! Капуста в Духовке.
5 months ago 00:10:12 1
Шикарный торт “КОРОЛЕВА ВЕСНЫ“ Для ценителей изысканной, необычной выпечки! В восторге будут все!