Лyчшиe вкусные и легкие рецепты на каждый день!

Перемячи татарские. Вкусный, хрустящий, с мясной начинкой беляш по-татарски, идеальное блюдо для выезда на природу. Это национальное татарское блюдо просто находка: их можно приготовить в дорогу, на природу, для перекусов во время рабочего дня, или просто на ужин. Также можно их подавать с любым гарниром и аперитивом – это дело фантазии. Ингредиенты для теста: Вода - 400 мл. Молоко - 400 мл. Яйцо - 2 шт. Соль - 2.5 ч.л. Сахар - 2.5 ч.л. Дрожжи сухие - 1.5 ч.л. Масло подсолнечное - 150 мл. Мука - 1470 г Ингредиенты для начинки: Фарш - 600 г Лук - 300 г Хлеб - 60 г Соль - 1 ч.л. Перец черный - 0.5 ч.л. Масло подсолнечное для жарки - 1 л. Выход: 24 шт. больших.