document_5323395471270495638

За последние месяцы резко подорожала баранина, в среднем на 30%. Основные причины - увеличившийся экспорт, в первую очередь в Иран, который увеличил закупки в 10 раз, а также шестикратный рост поставок в Азербайджан. Также наблюдается сокращение объема производства в стране. Такая динамика обусловлена нехваткой персонала, увеличением расходов на ветеринарию и истощением пастбищ. В целом, это связано с высокой инфляцией.