Кулинарное облако

🍰 Торт киндер Молочный Ломтик Ингредиенты: Яйцо 4 шт Мука 120 г Сахар 120 г Мёд 80 г Сода 1 ч.л Какао порошок 40 г Сливки 33% 500 г Сгущенное молоко 200 г Желатин 8 г Вода 50 г 🔥Приготовление: На сухой сковороде увариваем мёд с содой. В миске взбиваем сахар и яйца до плотной однородной пены и полного растворения сахара. В полученную массу вливаем мёд и вновь взбиваем, затем постепенно вводим какао и муку лопаткой. Выпекаем при 180 гр 45 минут. Готовый корж остужаем, разрезаем вдоль на 4 пласта. Крем готовится очень легко: взбиваем холодные сливки до плотности, вводим сгущёнку и разведённый желатин. Собираем тортик и убираем на ночь настояться. Коржи получаются не сухими, если не передержать бисквит в духовке, пропитывать не нужно, но можно Приятного аппетита! Простые Рецепты |