Как приготовить печень так, чтоб было вкусно?! А попробуйте приготовить так!
Если любите печень, попробуйте приготовить её так, я уверена вам понравится.Нежная говяжья печень в луково - сметанном соусе.
Понадобится:
Печень - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 2-3 ст.л
Сметана 20% - 200-250 гр.
Мука - 0,5 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Вода - 100-120 мл.
Соль, перец - по вкусу.
На гарнир - рис.
Печень очищаем от всех пленок, нарезаем на кусочки и заливаем крутым кипятком на 2-3 минуты, сливаем.
Лук нарезаем и обжариваем до мягкости и красивого цвета, добавляем немного воды и немного его тушим до однородной консистенции.
Кладём печень в лук, перемешиваем и тушим под крышкой 5 минут.
Соус: в сметану добавляем горчицу, муку, вливаем воду, солим и перчим, перемешиваем, чтоб не было комочков. Вливаем в печень и тушим ещё 5-7 минут. Подаю с отварным рисом.
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Благодарю за ваши комментарии, читаю всегда и всей семьей, не всегда получается ответить.
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -
🍳Завтраки -
🍭ВКУСНЯШКИ -
🥔Чудо - картофель -
🥞Блины,блинчики -
🍝Когда нет времени на УЖИН -
🥗Блюда из овощей -
🥐Постные рецепты -
🍮Сладкая выпечка -
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -
Каши,плов -
🍤Блюда с рыбой -
🥧Пироги,пирожки -
Блюда из фарша -
🥩Блюда из мяса -
Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Группа вк -
Мой инстаграм
Мой канал на Яндекс.Дзен -
Мой канал на Яндекс.Эфир(там видосы выходят раньше чем на ютубе) -
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
#печень #рецептыизпечени #каквкуснопожаритьпечень #чтоприготовитьизпечени #печеньвсметане #вкуснаяпеченка