Потрясающий рецепт пиццы с фаршем по-чикагски
В этом видео мы покажем вам, как приготовить пиццу ЗА 5 МИНУТ. Этот домашний рецепт прост, быстр и очень интересен.
Мы покажем, как приготовить соус для пиццы, предложим рецепт теста.
Приготовить сможет каждый.!
Для формы 21 см.
Тесто:
Мука пшеничная -2 стакана
Мука кукурузная – 1/3 стакана
Вода – 1 стакан
Дрожжи быстродействующие гранулированные – 2 чайные ложки
Сахар – 2 чайных ложки
Соль – 1 чайная ложка
Томатный соус:
Чеснок – 2 зубочка
Лук шалот – 2 штуки (если не шалот, то 1 среднего размера)
Орегано (сушеный) – 1 чайная ложка
Смесь перцев молотых – 1/2 чайной ложки
Томаты – 400-450 грамм
Сахар – 1 чайная ложка (в зависимости от кислости помидор)
Соль – 1/2 чайная ложка
Базилик свежий – 1 веточка
Начинка:
Фарш мясной -300-350 грамм
Сыр моцарелла – 350-400 грамм
Сыр пармезан – 50 грамм