Pratik ve Lezzetli PATLICAN KEBABI TARİFİ 😍Kızartmadan 👌Herkes Hayran Kalacak ANA YEMEK TARİFİ
Yeni tariflerim için kanalıma “ABONE“ olmayı ve bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ“ (🔔) açmayı unutmayın ❤️🙏🏻
Pratik ve Lezzetli PATLICAN KEBABI TARİFİ 😍Kızartmadan 👌Herkes Hayran Kalacak ANA YEMEK TARİFİ
Gerekli malzemeler
4 tane patlıcan ( 1300 gram )
Zeytin yağı ( 50 ml )
Toz biber
Tuz
Dolgu İçin:
Dana kıyma ( 500 gram )
3 tane domates
1 tane kırmızı biber
4 tane yeşil biber
1 tane soğan
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça ( 25 gram )
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ ( 40 ml )
1 su bardağı su ( 200 ml )
Pul biber, karabiber, kimyon, kekik ve tuz
Üzeri İçin:
Rendelenmiş kaşar peynir ( 200 gram )
2-3 dal maydanoz
1. pişirme : 2