БЕНТО - ТОРТЫ ☆ BENTO cakes ☆ БЕНТО ТОРТ для заморозки!

🔔🔔🔔 Наж🔔🔔🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.🔔🔔🔔 Включите перевод на свой язык. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На вашем компьютере нажмите в настройках отображения «⚙️» и включите перевод! 🔔Я Вконтакте 🔔Я в Фэйсбуке 🔔Я в Инстаграм Эти торты можно замораживать полностью виде в собранном !!!!Торт необходимо обернуть пищевой пленкой перед заморозкой.Без финишного покрытия! Размораживать через холодильник.И затем покрывать . РЕЦЕПТ Бисквитов. Диаметр 16 см (одна основа) Молоко комнатной температуры — 290 г Подсолнечное масло — 75 г Яйца С1 — 180 г Сахар — 290 г Сухие ингредиенты для шоколадного бисквита Какао 20 г Мука 135 г Крахмал кукурузный 15 г Сода 1 г Разрыхлитель 7 г Сухие ингредиенты для орехового бисквита Мука 135 г Крахмал 15 г Разрыхлитель 7 г Орехи грецкие измельченные 20 г Крем для торта(на 2 торта) 1.Заварная основа Желтки 2 шт Сливки 33 гр. Сахар 25 г 2.Шоколад белый 100 гр Сливки 33 % 50 г 3. Творожный сыр 200 г Сливочный мусс на 2 торта(Базовый) Сливочный сыр 100 гр. Сахарная пудра 30 г Желатин 10 гр. Вода для желатина холодная 50 г Сливки% 100 г Готовый мусс делим на 2 части по 130 г(на один торт ) Желатин растопить и добавить в каждый мусс по 30 г Для кофейного мусса Базовый сливочный мусс 130 г 5 г растворимого кофе 15 гр воды Шоколад мелко порезать 20 г Желатин уже растопленный 30 г Для шоколадного мусса Базовый сливочный мусс 130 г Шоколад 20 г Вишня мороженная 25 г Желатин уже растопленный 30 г Для пропитки 100 г сгущенки 100 г воды Прокипятить и остудитьимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.🔔🔔🔔 Включите перевод на свой язык. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На вашем компьютере нажмите в настройках отображения «⚙️» и включите перевод! 🔔Я Вконтакте 🔔Я в Фэйсбуке 🔔Я в Инстаграм Эти торты можно замораживать полностью !!!!!Без финишного покрытия! Размораживать через холодильник.И затем покрывать . ГАНАШ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ РЕЦЕПТ Бисквитов. Диаметр 16 см (одна основа) Молоко комнатной температуры — 290 г Подсолнечное масло — 75 г Яйца С1 — 180 г Сахар — 290 г Сухие ингредиенты для шоколадного бисквита Какао 20 г Мука 135 г Крахмал кукурузный 15 г Сода 1 г Разрыхлитель 7 г Сухие ингредиенты для орехового бисквита Мука 135 г Крахмал 15 г Разрыхлитель 7 г Орехи грецкие измельченные 20 г Крем для торта(на 2 торта) 1.Заварная основа Желтки 2 шт Сливки 33 гр. Сахар 25 г 2.Шоколад белый 100 гр Сливки 33 % 50 г 3. Творожный сыр 200 г Сливочный мусс на 2 торта(Базовый) Сливочный сыр 100 гр. Сахарная пудра 30 г Желатин 10 гр. Вода для желатина холодная 50 г Сливки% 100 г Готовый мусс делим на 2 части по 130 г(на один торт ) Желатин растопить и добавить в каждый мусс по 30 г Для кофейного мусса Базовый сливочный мусс 130 г 5 г растворимого кофе 15 гр воды Шоколад мелко порезать 20 г Желатин уже растопленный 30 г Для шоколадного мусса Базовый сливочный мусс 130 г Шоколад 20 г Вишня мороженная 25 г Желатин уже растопленный 30 г Для пропитки 100 г сгущенки 100 г воды Прокипятить и остудить