Маринованные арбузы на зиму. Pickled watermelon in the winter.

Лето это пора не только сочных и сладких арбузов, но и заготовок на зиму! Если вы купили арбуз, но он оказался незрелым, не отчаивайтесь, а смело маринуйте его и тогда зимой он станет сладким, сочным, и пикантным. Подходят маринованые арбузы как с картофельным пюре, так и с мясным гарниром.