Суп «Деревенский» Этот суп — настоящая находка из традиционной русской кухни.

▎Суп «Деревенский» Этот суп — настоящая находка из традиционной русской кухни. Он получается нежным, сытным и наваристым, а его вкус оценят даже самые привередливые дети. Приготовить его очень просто, и результат всегда превосходный! ▎Ингредиенты: - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Картофель — 7 шт. - Зелень (зеленый лук, петрушка) — по вкусу - Чеснок — 2 зубчика - Соль — 1,5 ч. ложки - Черный молотый перец — по вкусу - Фарш (мясной) — 500 г - Яйцо — 1 шт. - Манная крупа — 2 ст. ложки - Растительное масло — для жарки ▎Приготовление: 1. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. 2. Добавьте натертую на крупной терке морковь и продолжайте обжаривать еще несколько минут. 3. Очистите и нарежьте картофель, добавьте его в кастрюлю. 4. Залейте все водой и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите до готовности картофеля. 5. В отдельной миске смешайте фарш с яйцом, манной крупой, солью и перцем. 6. Из полученной массы сформируйте небольшие фрикадельки и аккуратно добавьте их в суп. 7. Когда фрикадельки будут готовы, добавьте нарезанный чеснок и зелень, дайте супу покипеть еще несколько минут. 8. Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом! Приятного аппетита!