Готовлю хумус из нута! Еврейская закуска по-нашему

Любимое блюдо из турецкого гороха. Нравится всем! Приготовив хумус один раз, вы будете готовить его снова и снова. Ингредиенты: нут - 100 г сухого гороха урбеч - чайная ложка с верхом яблочный уксус - 1-2 чайные ложки куркума, корица - по щепотке молотая красная паприка - пол чайной ложки оливковое масло соль, вода