Цыплёнок табака на гриле

Patreon Boosty Привет, друзья! Сегодня я расскажу вам, как приготовить сочного и ароматного цыплёнка табака на гриле. Этот классический грузинский рецепт легко приспособить для гриля, а результат вас точно порадует! Ингредиенты для Цыплёнка Табака на гриле Целый цыплёнок 1 шт. Чеснок - 4-5 зубчиков Сметана - 2 ст.л. Масло подсолнечное - 2 ст.л. Луковый сок - 2 ст.л. Соль - 2 ч.л. Ваша любимся приправа юля курицы - 2 ст.л. Подготовка цыплёнка Разрезаем цыплёнка: Чтобы приготовить цыплёнка табака, нужно разрезать его вдоль вдоль спинки (мне так нравится больше , чем вдоль грудки) и распластать. Для этого положите цыплёнка грудкой вниз,а затем острым ножом или кухонными ножницами разрежьте его вдоль позвоночника с двух сторон и удалите позвоночник. Распластайте его и прижмите или отбейте,чтобы он стал плоским. Маринуем: Натрем цыплёнка смесью из подсолнечнонго масла