Лещ горячего копчения. Простой способ.

Готовим леща горячего копчения.Рецепт. Рыбу потрошим и солим, оставляем на пару тройку часов, просто соль и никаких приправ, дым все равно перебьет вкус поэтому бесполезно, только соль. После промываем леща, ждем чтобы стекла лишняя вода и отправляем в коптилку на 30-40 минут, после этого рыба должна остыть, мясо станет тверже и можно есть, приятного просмотра. #копченыйлещ #рыбагорячегокопчения #лещгорячегокопчения