Kuhani grah sa povrćem po starom seoskom načinu pripreme - za naš današnji IFTAR
Svega da ubacite navedene sastojke,
potom kuhajte na polaganoj vatri i povremeno promiješajte,
ukusan za prste polizati,djeca ga vole rado jesti,
Kuhani grah / pasulj sa povrćem po starom seoskom načinu pripreme,
400g graha prokuti sa 0,5l vode
oprati obareni grah
u nedostatku našeg tradicionalnog koristim ovaj šareni
600g junećeg vrata
4 glavice luka
2 mrkve, 5 čehna i svježi peršin
soli, vegeta i biber
1 litar vode
mastiti uljem
kuhati na laganoj vatri 2h
povremeno promiješati, dodati vodu po potrebi
meso isjeći sitnije
ukupno 2,5l vode ovisno o isparavanju
za zapršku; 40g masla i 30ml ulja
2 kašike brašna
upržiti do braun boje
mljevena crvena paprika
provjera jeli kuhan dovoljno
kuhati narednih 5 min.
poslužiti uz kiselu ili svježu salatu
zapratite yt kanal Zlatne Ruke
2 views
359
101
2 years ago 00:05:48 2
Kuhani grah sa povrćem po starom seoskom načinu pripreme - za naš današnji IFTAR