Домашний торт Рафаэлло | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
Мой торт диаметром 20 см.
Бисквит:
🔸 Яйца - 6 шт.
🔸 Мука - 160 гр.
🔸 Сахар -180 гр.
🔸 Крахмал кукурузный - 35 гр.
Крем:
🔸Сливки 33%- 300 гр.
🔸Сахарная пудра - 80 гр.
🔸Сыр маскарпоне - 250 гр.
🔸Белый шоколад - 100 гр.
🔸Кокосовая стружка - 60 гр.
Автор: alinochka_sul