Как выбрать вино? Советы профессионального кависта

В этом выпуске от SimpleWine поговорим о том, как разбираться в вине, какие подсказки помогают сделать правильный выбор вина. Вы узнаете, как выбрать вино в магазине или винотеке и как читать этикетку вина. Расскажем, для каких мероприятий больше подойдет шампанское, а для каких — игристое вино другого способа производства. Вспомним метод Шарма, который подарил нам игристое Просекко, Aсти и Ламбруско. Если вы любите тихое вино, обратите внимание на белое сухое вино, розовое вино, а также крепленое вино херес. Вы научитесь понимать стиль вина старого света и его отличия от вина нового света. Таймкоды: 0:00 Как выбрать вино в магазине или винотеке? 0:40 Выбор вина: игристое вино и шампанское 1:22 Метод Шарма 1:51 Как разбираться в вине: степень сладости 2:09 Белое сухое вино брют 2:24 Тихое вино: белое, розовое и крепленное вино херес 2:39 Вина нового света 3:03 Вина старого света 3:42 Винная этикетка: как читать этикетку вина? 4:21 Выбор вина: как выбрать год? 4:39 Терпеновые сорта вина 5:03 Какие вина пьют молодыми? 5:21 Должен ли быть добавлен сахар? 5:48 Как выбрать вино в винотеке в подарок?