Фасолевый суп по-сербски

✅210 г белой фасоли ✅1,5 л воды ✅300 г постной говядины ✅30 г лука ✅15 г подсолнечного масла ✅30 г томатной пасты ✅30 г моркови 50 г ✅150 г красного болгарского перца ✅5 черенков зеленого лука соль ✅Молотый перец ✅Красный молотый перец ✅Садовый чабер 1. На ночь замочить фасоль в воде. 2. Мясо порезать мелкими кубиками в 1/2 см, лук порубить. 3. Фасоль откинуть на сито, воду собрать. Масло разогреть на сковороде и обжарить в нем мясо, затем добавить лук и томатную пасту и тоже недолго пожарить. 4. Добавить фасоль, недолго тушить и затем содержимое сковороды переложить в кастрюлю и влить воду, в которой вымачивалась фасоль. Все Вместе варить около 1 часа. 5. Тонко нарезать моркровь, болгарский перец. Всыпать в суп минут за 15 до окончания варки и затем приправить солью, молотым черным и красным перцем, добавьте черенки лука и приправу чабер.