Тот Самый Настоящий Рождественский КАЛАЧ из сдобного дрожжевого теста Вся технология Без секретов
Чудесное украшение рождественского стола Калач. Съедается в миг первым. Для начала надо приготовить опару для сдобного дрожжевого теста, оставить на 20 минут, затем добавить оставшиеся ингредиенты, замес незначительно липнущего к рукам теста и оставить отдохнуть на 60 минут, тесто должно подняться, за это время приготовим начинку у нас творожная начинка с сухофруктами Очень вкусно. Достать тесто разделить на 2 части закатать в колобок и раскатать в прямоугольный пласт, равномерно распределить творожную начинку, сверху нарезанные сухофрукты и завернуть в рулет, получим два идентичных рулета, которые свернуть косичкой и соединить концы придавая форму кольца. Переложить на противень или кондитерскую форму. Смазать желтком с молоком, после чего оставить в тёплое место на 30 минут, заготовка поднимется и заполнит всю форму, ставим в духовку при температуре 170 градусов на 35 минут до готовности, оставить остыть и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
молоко - 1 стакан - 250 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой - 6 г
сахар - 3 - 4 ст. л - 60 - 80 г
2 яйца
масло сливочное - 100 г
мука - 3 стакана (250 мл) - 480 г
соль - 0,5 ч л
Начинка:
творог - 250 г
сахар - 3 - 4 ст. л - 60 - 80 г
1 яйцо
ванилин
сухофрукты - 150 г
#кулинария #выпечка #рождественский #калач #рецепт #начинка #пирог#тесто#ужин #дрожжевое #рецепт#кчаю#хачапури#пирожки #ссыром #створогом#пирог#пироги#для#пирожков#пирогов#кчаю #творожники# вкусно
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
@juliadk88
Wonderful decoration for the Christmas table Kalach. It is eaten in an instant first. First you need to prepare the dough for a rich yeast dough, leave for 20 minutes, then add the remaining ingredients, knead the dough slightly sticking to your hands and leave to rest for 60 minutes, the dough should rise, during this time we will prepare the filling, we have curd filling with dried fruits Very tasty . Take out the dough, divide it into 2 parts, roll it into a bun and roll it into a rectangular layer, evenly distribute the curd filling, sliced dried fruits on top and wrap it into a roll, we get two identical rolls, which we roll into a pigtail and connect the ends to give the shape of a ring. Transfer to a baking sheet or baking dish. Brush with yolk and milk, then leave in a warm place for 30 minutes, the workpiece will rise and fill the entire mold, put in the oven at 170 degrees for 35 minutes until ready, leave to cool and can be served. Bon appetit
Ingredients:
milk - 1 glass - 250 ml
yeast - 1 heaped tsp - 6 g
sugar - 3 - 4 tbsp - 60 - 80 g
2 eggs
butter - 100 g
flour - 3 cups (250 ml) - 480 g
salt - 0.5 tsp
Filling:
cottage cheese - 250 g
sugar - 3 - 4 tbsp - 60 - 80 g
1 egg
vanillin
dried fruits - 150 g
#cooking #baking #Christmas #kalach #recipe #filling #pie #dough #dinner #yeast #recipe #kchayu #khachapuri #pies #cheese #cottage cheese #pie #pies #for #pies #pies #kchayu #curds #delicious
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion in comments
@juliadk88
1 view
74
15
9 months ago 00:36:28 1
Астрал 5: Красная дверь - ТРЕШ ОБЗОР на фильм
9 months ago 00:01:11 1
Трусость - самый страшный порок!
9 months ago 00:04:11 1
Павел Пламенев - Вне смерти
9 months ago 02:07:18 1
Автоном праноед Владо из Чехии. Лучше грамм профилактики чем килограмм лекарств
9 months ago 00:43:16 1
Мифы об СССР | Быт: Советский Союз vs США @Max_Katz
9 months ago 00:00:34 1
Тот самый Мюнхгаузен: Улыбайтесь, господа
9 months ago 00:02:47 2
Дух Экстаза - Не мажик
9 months ago 00:04:17 1
Высоцкий Баллада о брошенном корабле
9 months ago 00:29:59 1
ЗОЖник нашел глистов в своей крови и был в ШОКе! Как нужно изгонять паразитов из своего организма?
9 months ago 11:47:26 1
БАНАЛЬНО,НАИВНО,ПРОСТО,НО ЭТО ТОТ СЕРИАЛ,КОТОРОЙ ПЕРЕСМАТРИВАЮТ! Детективное агентство Иван да Марья
9 months ago 00:06:43 1
Я СПАЛ! ПРОБУЮ Сделать ДЕТРОЙТ БИТ в FL STUDIO
9 months ago 00:17:47 1
НЕДЕЛЯ с Realme 10 | все так ПЛОХО? ЧЕСТНЫЙ ОТЗЫВ | ПЛЮСЫ и МИНУСЫ
9 months ago 00:02:30 1
Александр Абдулов “Песня о любви“ из фильма “Чародеи“ (1982)
9 months ago 00:02:46 1
Нацизм в вышиванках. СС Галичина во Львове. Кинохроника
9 months ago 00:04:16 1
Oxxxymiron – Где нас нет
9 months ago 00:20:04 1
АЛЕКСАНДР МАКЕДОНСКИЙ И ВЕЛИКИЕ МУДРЕЦЫ
9 months ago 00:07:55 1
Что делать, если у ребенка нет друзей?
9 months ago 00:03:59 1
Эффект Ореола: Сверхспособность Красивых Людей
9 months ago 00:05:52 1
Бездомная кошка пришла рожать в дорогую ветклинику, и сутками дежурила на пороге
9 months ago 01:26:54 1
Фильм ужасов/детектив - Исчезновение
9 months ago 01:33:38 1
Развязка близка? // Кто первый дёрнется - тот не доживёт!
9 months ago 01:24:58 1
DTV Animation История Канала / Будущее Канала И Большой Анонс