Пельмени, хинкали, чебуреки: новый тренд или ностальгия?

В столице новый ресторанный тренд. Все больше горожан отправляются в небольшие кафе, где можно отведать блюда домашней кухни, а средний чек - не больше тысячи рублей. Микроскопические порции, пафосные названия и кусачие цены уже не популярны. Пельмени, хинкали, чебуреки: новый тренд или ностальгия?