Салаты и закуски - советы по оформлению и подаче

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» Ингредиенты: Куриное филе Капуста айсберг Помидоры чери Перепелиные яйца Сухари Сыр «пармезан» - для посыпки и украшения Для соуса Майонез - 1 пачка Горчица - 1 столовая ложка «Хмели-сунели» - 1 столовая ложка (если приторно ,можно положить чайную ложку) Чеснок - 2-3 зубчика Соль,перец - по вкусу Салат всегда начинаю готовить с обжарки сухарей и курицы . Сухари делаю сама . Белый хлеб нарезаю на средние кубики ,добавляю соль,перец,паприку , « хмели-сунели», чеснок и капельку растительного масла . Обжариваю на сухой сковороде. Филе можно обжарить в готовых листах для жарки ,либо любым удобным способом (можно на гриле ). Яйца отварить до готовности . Крупно нарезать капусту и филе . Все ингредиенты смешать ,заправить и посыпать сыром . Сразу подать к столу . Приятного аппетита!