Лечо на зиму
Помидоры - 6 кг
Перец болгарский - 3 кг
Петрушка - 1 пучок (по желанию, можно не добавлять)
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Мира вам и добра ❤️
2️⃣. Помидоры в собственном соку на зиму
Помидоры - 6 кг
На 2 литра томатного сока:
Соль - 2 ст.л.(без горки)
Сахар - 4 ст.л.
Душистый перец - 2 шт
Помидоры выбираем плотные, мясистые.
Храню при комнатной температуре.
3️⃣. Повидло из чёрной смородины
Смородина 1500 г
Сахар - 600 г
Вода - 1 стакан