Самые вкусные Домашние Пельмени на Пару. Уральские Пельмени. Пельменное тесто
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные домашние уральские пельмени. А готовить будем пельмени на пару. Сделаем тесто для пельменей и фарш для пельменей своими руками. А ещё сделаем вкусный соус для пельменей. Приятного вам аппетита!
Для приготовления я использовал:
Тесто:
Мука пшеничная - 2 стакана
Куриное яйцо - 1шт
Вода - 0,75 стакана
Соль - щепотка по вкусу
Начинка:
Свинина - 180гр
Говядина - 180гр
Баранина - 120гр
Топленое масло - 50гр
Мускатный орех молотый - 2гр
Сливки 20% - 2-3ст.л.
Лук репчатый - 80гр
Соль, перец по вкусу
Соус:
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло растительное - 2ст.л.
Соль, перец по вкусу
Красный винный уксус - 3ст.л.
Вконтакте -
Yandex ДЗЕН -
#КухняДляВсех #ДомашниеРецепты #Рецепт #пельмени #УральскиеПельмени #ДомашниеПельмени #ПельменноеТесто