Торт “Царица Эстер“ Легкий Нежный и Очень Вкусный ✧ Queen Esther Cake (English Subtitles)
Замечательный торт “Царица Эстер“. Попробуйте приготовить!
Для бисквита на противень 30х40 см:
4 средних яйца
2 яичных белка
110 г сахара
60 г молотого мака
30 г муки
30 г растительного масла
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
1 ч. ложка ванильного экстракта (или 8 г ванильного сахара)
щепотка соли
Для крема:
250 мл сливок 35%
250 мл молока
2 яичных желтка
75 г сахара
40 г крахмала
80 г белого шоколада
1 средний лимон
Вес торта около 1 кг
Подробный текстовый рецепт здесь -
For the sponge cake and a 30x40 cm baking tray:
4 middle-sized eggs
2 egg whites
110 g of sugar
60 g of ground poppy
30 g of all-purpose flour
30 g of vegetable oil
1 tsp of baking powder
1 tsp of vanilla extract (or 8 g of vanilla sugar)
a pinch of salt
For the cream:
250 ml of heavy whipping cream
250 ml of milk
2 egg yolks
75 g of sugar
40 g of