“Корн-дог“ (ингредиенты в описании видео)

Понадобится: Пшеничная мука - 200 гр; Паприка - 1 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Яйцо - 1 шт.; Молоко ~ 200 гр.; Подсолнечное масло - 500-700 мл.; Приготовление э: 1. Высыпании в миску муку, добавляем яйцо, паприку, сахар и разрыхлитель - смешиваем. 3. Постепенно вливаем молоко (комнатой температуры), вымешивая тесто венчиком. 4. Слой кляра должен оставаться на венчике, а излишки стекать - тогда кляр готов. 5. Нанизываем сосиски на шпажки (можно разрезать напополам, чтобы удобнее было жарить. зависит от вашей сковороды/кастрюли/фритюре. 6. Тесто переливаем в стакан, так будет удобнее. 7. Окунаем шпажки в кляр и жарим на большом количестве подсолнечного масла до золотистостей корочки.