Киноа-боул

Киноа-боул да, это очередной боул. и что вы мне сделаете? схема любых боулов — это * основа: крупы типа киноа, риса, куск-уса, гречки, чечевицы и тд * для сытости: рыба, курица, креветки, сыр, яйцо * хорошие жиры: авокадо, сырые орехи, семена льна/чиа, оливки, тыквенные семечки * заправка: оливковое масло сок лимона соль / соус тахини / йогуртовый или майонезный соус в этот раз у меня киноа, руккола с проростками гороха, авокадо, кукуруза, жареные креветки с медом, солью и паприкой, томаты для соуса я смешала 140 г греческого йогурта, 1 ст.л дижонской горчицы, 1 ст.л оливкового масла, соль и копченую паприку по вкусу и пару капель сока лайма