Карбонад из свинины в духовке | Сочный и вкусный карбонат

Сегодня покажу как готовлю карбонат из свинины в духовке. Благодаря маринаду мясо получается сочным и вкусным. Ингредиенты: Карбонат - 1,1 кг Чеснок - 6 зубчиков Аджика - 1 ст.л. Кориандр - 1/2 ст.л. Копченая паприка - 1/2 ст.л. Масло растительное - 30 мл. Соевый соус - 150 мл. Уксус столовый - 1 ст.л. Черное горькое пиво - 0,5 л. Мариновать часов 15-17. Запекать при t 180° 2 часа. Карбонад из свинины в духовке | Сочный и вкусный карбонат #карбонат #свинина #мясо