Туркменская кухня. Хейгенек.

“Хейгенек“ — простое и вкусное блюдо туркменской кухни. Это воздушный омлет в духовке в качестве завтрака будет прекрасным началом дня. Так же его можно приготовить и на плите на медленном огне под крыжкой.