Баклажаны с фаршем. Невероятно вкусный рецепт | Eggplant with minced meat. Incredibly tasty
Из всего разнообразия блюд из баклажанов трудно выбрать любимое. Решила просто завернуть фарш в слайс из баклажана и запечь в духовке без соуса. Получилось очень вкусно и сытно. Можно подать, как самостоятельное блюдо или с картошечкой и нарезанными крупными дольками сладкого, мясистого, розового помидора. Вкуснота!
#баклажаны #запеченные_баклажаны #баклажаны_с_фаршем #Eggplant #ужин
Ингредиенты:
1 большой баклажан
500 г куриного фарша
1 средняя луковица
1 средняя морковь
1 ст. л. панировочных сухарей
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. измельченного зеленого лука
2 зубчика чеснока
1 ч. л. приправы для фарша
соль
перец
50 г сыра
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Баклажан нарезаю тонкими слайсами. Солю, даю постоять 20 минут, чтобы дали сок и убрать горечь. Остатки влаги убираю салфеткой.
2. Слегка обжариваю на растительном масле до мягкости, около минуты с каждой стороны выкладываю на бумажное полотенце. На сковороду добавляю растительного масла и обжариваю лук и морковь до мягкости. Даю немного остыть.
3. В куриный фарш добавляю обжаренные овощи, зеленый лук, панировочные сухари, сметану, приправу для фарша, чеснок. Солю, перчу и перемешиваю.
4. Форму для запекания, выстланную пергаментом. сбрызгиваю растительным маслом. Из фарша формирую котлетки и выкладываю на половину каждого слайса. Затем накрываю второй половиной слайса. Выкладываю в форму. Посыпаю натертым на крупной терке сыром.
5. Запекаю 25-30 минут при 180С.
Подпишитесь на мой канал:
ВкуснаякухняПростыерецепты
Плейлисты:
Популярные:
Быстрые рецепты:
Закуски:
Первые блюда:
Вторые блюда:
Салаты:
Мясные блюда:
Блюда из рыбы:
Несладкая выпечка:
Сладкая выпечка:
Заготовки на зиму:
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook:
Канал на Яндекс Дзен:
Канал на Яндекс Эфир:
Канал Telegram:
Instagram:
Look At The Clouds by Tristan Lohengrin |
Music promoted by
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
1 view
269
57
12 months ago 00:08:02 1
ВКУСНЕЕ СИНЕНЬКИХ Я НЕ ЕЛА -ГОТОВЛЮ 4 ДНЯ ПОДРЯД
12 months ago 00:05:28 1
УЛЕТАЮТ как СЕМЕЧКИ и ВКУСНЕЕ МЯСА! Всего 3 Ингредиента! Готовим Дома Лучший рецепт из Баклажанов
12 months ago 00:10:06 1
5 РЕЦЕПТОВ на каждый день! КУРИНОЕ ФИЛЕ - потрясающе вкусно и просто!
12 months ago 00:03:38 1
Овощи в духовке как на мангале ☆ Простой рецепт Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке
12 months ago 00:05:30 1
🇮🇹 Овощи запечённые в духовке . Итальянский рецепт!Это блюдо съедается моментально👍
12 months ago 00:18:59 1
Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовки на зиму
12 months ago 00:10:13 1
Потрясающий рецепт из баклажанов. Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Баклажаны как грибы.
12 months ago 00:08:02 1
Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется
12 months ago 00:06:15 1
Лечо с кабачками на зиму. Рецепт очень вкусного салата из кабачков и болгарского перца.
12 months ago 00:11:33 1
БАКЛАЖАНЫ зимой за копейки! На НОВЫЙ ГОД буду так готовить! Простые рецепты из баклажанов!
12 months ago 00:02:51 1
Улётный Салат с фасолью ! Готовлю на все праздники ! Салат на скорую руку !
12 months ago 00:09:52 1
Что ели на пиру у Ивана Грозного?
12 months ago 00:12:25 1
Мясо с баклажанами по-грузински. Ароматная вкуснятина!
12 months ago 00:10:22 1
Берем дешевые баклажаны и делаем из них вкуснятину. Ливанский Бабагануш
12 months ago 00:42:15 1
Салль С.А. 🕎 ЗЕМЛЯ ОБЕТОВАННАЯ 🔯
12 months ago 00:00:47 1
Хрустящие бaклажаны
12 months ago 00:06:59 1
Заморозка БАКЛАЖАНОВ на зиму. Три проверенных способа!!!
12 months ago 00:00:53 1
Корейская закуска из баклажанов
12 months ago 00:14:32 1
ТЕСТ 667 Помнишь факты? Давайте проверим, насколько хорошо вы помните эту эпоху?
12 months ago 00:07:07 1
Рецепты от Ивлева - салат из хрустящих баклажанов.
12 months ago 00:15:16 1
Негламурный огород-12. Обработка участка после томата, перца и баклажана: как это сделать правильно.
12 months ago 00:00:00 1
SABDAY EVERYDAY - Рейтинговые игры с подписчиками - Valorant, Валорант (2к)
12 months ago 00:15:48 1
Их в магазине НЕ КУПИШЬ - ДОМАШНИЕ ПРИПРАВЫ для идеальной готовки