Яблочный кекс Проще простого

Яблочный кекс Этот яблочный пирог — как раз то, что нужно, когда нужен простой рецепт десерта, который понравится всем. Ингредиенты: яблоки (крупные) - 2 шт яйцо - 3 шт сливочное масло - 160 гр сахар - 120 гр мука - 200 гр разрыхлитель - 1 ч.л кунжут - 4. ч.л *форма 23*9 У яблок удалите сердцевину и очистите их от кожуры. Полтора яблока нарежьте мелкими кубиками. Оставшуюся половину яблока нарежьте дольками толщиной 3-4 мм. Сливочное масло и сахар взбейте в течение 3-4 минут. Добавьте яйца и взбивайте еще 3-4 минуты до растворения сахара. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в яично-масляную смесь. После чего замесите тесто. В тесто добавьте 3 ч.л. кунжута и яблоки. Хорошенько перемешайте. Форму застелите пергаментом и выложите тесто. Сверху выложите дольки яблок в шахматном порядке, немного утопив их и посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 170-180 градусов духовке 45-55 минут. По желанию смажьте сиропом от яблочного варенья или присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!