ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ приправа ОГОНЁК- Senya Miro

Простой рецепт заготовки на зиму без термической обработки и закатки - огонёк из помидор, чеснока и перца Рецепт: помидоры 4 кг, перец ласточка,острый и болгарский всего 2.5 кг, чеснок 900 гр, соль сахар и уксус по вкусу (вес указан очищенных продуктов) промолоть все в мясорубке и перемешать:) хранить в холодильнике.