500 qr un ( 3 stakan)250 ml stakanla
100 qr xama
130 ml sud
75 qr kere yagi
2 edet yumurta sarisi
Yarim cay qasigi duz
Yarim cay qasigi quru maya
Yarim cay qasigi seker
250 qr cekilmis findig
150 qr seker kirsani
1 cq hil
200 qr kere yagi
500 г муки
100 г сметаны 30 % жирности
130 мл молока
75 г сливочного масла
2 яичных желтка
0,5 чайная ложка соли
0,5 чайная ложка сухих дрожжей
0,5 чайная ложка сахара