Правда ли, что для создания уникального аромата вина применяют ароматизаторы

- Корректировка ароматами вина запрещена и в нашей стране, и за её пределами. - Есть три типа ароматов в винах: первичный, вторичный и третичный. - Первичные - фруктовые ароматы, перешедшие в вино из ягоды винограда. - Вторичные ароматы дают дрожжи: аромат масла, кожи, грибов, и т.д. - Третичные тона результат выдержки: ваниль, орехи, карамель, сухофрукты. - По аромату так же определяется большинство дефектов и пороков вин. _____________________________________________ → Наш сайт: → Наш YouTube: @uppa_winery → Instagram*: → Telegram: → Вконтакте: Подписывайтесь на нашу рассылку (1-2 письма в месяц), чтобы не пропустить новости о выходе нового вина и мероприятиях: *продукт компании Meta, которая признана экстремистской организацией в России.
Back to Top