Как приготовить гуся. Гусь в духовке рождественский

Этот рецепт на нашем сайте: Традиции у всех разные, если в Европе на Рождество принято подавать индейку, то на Руси главным украшением стола был гусь с яблоками. Выпуск №203. Ингредиенты: Гусь— 1 шт Яблоко— 1 шт Апельсин — 2 шт Курага— 200 г Соль Перец черный молотый Орехи грецкие — 0.5 стакана Чернослив— 100 г Чеснок— 2 зубчика Масло растительное Гуся хорошо помыть, обсушить,