Топ 10 ГРИБОВ СЕМЕЙСТВА ШАМПИНЬОНОВЫХ
00:02 Шампиньон августовский (Agaricus augustus)
01:00 Шампиньон двукольцевой (Agaricus bitorquis)
02:00 Шампиньон лесной (Agaricus silvaticus)
03:00 Шампиньон луговой (Agaricus campestris)
04:00 Шампиньон перелесковый (Agaricus silvicola)
05:00 Шампиньон полевой (Agaricus arvensis)
06:00 Зонтик (Macrolepiota procera)
07:00 Зонтик белый (Macrolepiota excoriata)
08:00 Зонтик девечий (Leucogaricus puellaris)
09:00 Зонтик краснеющый (Macrolepiota rhacodes)
Шампиньон августовский (Agaricus augustus)
Обладают лечебными свойствами, так как содержат калий, фосфор, витамины.
В них содержатся вещества, губительно действующие на стафилококк, возбудителей тифа и паратифа. Разные виды шампиньонов можно собирать с мая до поздней осени.
В некоторых местностях шампиньоны называют печарками, печерицами, белыми грибами.
Шампиньон двукольцевой (Agaricus bitorquis)
Относится к первоклассным съедобным грибам многоцелевого назначения; следует заметить,
что в городах и по обочинам шоссейных дорог шампиньоны собирать не следует даже в большей степени, чем, скажем, микоризные грибы.
Шампиньон лесной (Agaricus silvaticus)
О вкусовых качествах можно говорить отдельно. Шампиньон лесной не имеет какого-то яркого супер-грибного вкуса, западно-европейская кулинарная традиция считает это достоинством, так как мякоть такого гриба можно добавлять в любые блюда без опасений, что будет перебит вкус.
Шампиньон луговой (Agaricus campestris)
Шампиньон луговой — вкусный, полезный, съедобный гриб второй категории, используется разнообразно, свежим (отваривание около 10 минут) в первых и вторых блюдах, соленым, маринованным. По содержанию усваиваемых организмом человека белков сравним с белым грибом.
Шампиньон перелесковый (Agaricus silvicola)
Это съедобный, вкусный гриб. По вкусовым качествам шампиньон перелесковый не уступает лучшим видам шампиньонов. Однако, причислен к условно-съедобным и употреблять его следует в ограниченном количестве, поскольку считается, что он имеет свойство накапливать тяжелые металлы.
Шампиньон полевой (Agaricus arvensis)
Значительная часть отравлений происходит в результате того, что полевой шампиньон путают с белым мухомором. Особенно осторожно надо относиться к молодым экземплярам, у которых пластинки еще не порозовели и не побурели, Превосходный съедобный гриб, Многие знатоки грибов предпочитают его всем другим шампиньонам.
Зонтик (Macrolepiota procera)
На пестрый зонтик похож зонтик краснеющий, который можно отличить по меньшим размерам, гладкой ножке и краснеющей на изломе мякоти,
Считается превосходным съедобным грибом.
Зонтик белый (Macrolepiota excoriata)
Съедобный гриб с приятным вкусом и запахом, Растет он в лесах, на лугах и в степях с мая по ноябрь, достигая особенно крупных размеров на гумусных степных почвах. За обильное плодоношение на лугах и в степях его называют иногда гриб-зонтик луговой.
Зонтик девечий (Leucogaricus puellaris)
Зонтик девичий растёт на почве в сосновых и смешанных лесах, на лугах, появляется одиночно или группами, встречается редко, Сезон: август — октябрь.
Во многих регионах распространения зонтик девичий редок, требует охраны.
Зонтик краснеющый (Macrolepiota rhacodes)
По вкусу они приятные с ореховым оттенком с ароматным запахом, но немного уступают зонтикам пёстрым. В пищу употребляют шляки, так как ножка жёсткая.
Музыка: Feels - Patrick Patrikios
#топ10 #гриб #грибы #съедобныегрибы #Шампиньон #Шампиньоны #Шампиньновые #Печериця #champiqnon #грибзонтик #зонтикгриб
#Шампиньонавгустовский #Agaricusaugustus
#Шампиньондвукольцевой #Agaricusbitorquis
#Шампиньонлесной #Agaricussilvaticus
#Шампиньонлуговой #Agaricuscampestris
#Шампиньонперелесковый #Agaricussilvicola
#Шампиньонполевой #Agaricusarvensis
#Зонтик #Macrolepiotaprocera
#Зонтикбелый #Macrolepiotaexcoriata
#Зонтикдевечий #Leucogaricuspuellaris
#Зонтиккраснеющый #Macrolepiotarhacodes #SVNOSOROG
1 view
2
2
7 months ago 00:39:20 1
ПЧК х НМДНИ: Хроники Леониса Парфия #2 / Выпуски 10-20
7 months ago 01:52:20 1
📚2-HOUR LATE NIGHT STUDY / gentle rain🌧 + lofi music / 50 minute Pomodoro / with timer+bell
7 months ago 05:09:24 1
Аниме Бессмертный Герой | Все серии подряд | Аниме Марафон
7 months ago 01:17:59 1
TOP 30 GUITAR MUSIC BEAUTIFUL - Romantic Classical Guitar Love Songs - Guitar Relaxing Music
7 months ago 00:18:32 1
Таких Приемов Вы Ещё Не Видели! Топ-10 Редчайших Сабмишенов в Грэпплинге
7 months ago 00:06:36 1
Вечный бесплатный антивирус. Лицензия 1000 дней Avast Premium Security
7 months ago 00:08:28 1
Top 10 Favorite Metal Funny Commercial
7 months ago 00:11:47 1
ТОП - 15 главных сортов винограда для производства вина. Часть 2 - красные.
7 months ago 00:07:12 1
ТОП 10 Лучшие светодиодные люстры на сайте Алиэкспресс. Какую люстру купить на AliExpress?
7 months ago 00:11:32 1
ТОП - 15 главных сортов винограда для производства вина. Часть 1 - Белые.
7 months ago 00:06:23 1
Обзор Animal Flex состав, как принимать? + Animal Flex powder (в порошке)
7 months ago 00:57:21 1
Music Mix 🔥 EDM, Trap Remixes of Popular Songs 🔥 (BASS BOOSTED)
7 months ago 00:33:40 1
Лахти: как живут финны и как выглядит обычный город
7 months ago 00:03:43 1
. - Alive (Official Music Video) [4K]
7 months ago 00:04:11 1
. - Southtown (Official Music Video)
7 months ago 00:03:34 1
. - Satellite (Official Music Video) [HD]
7 months ago 00:52:44 1
Capitalism killed (at least) 3.4 billion people
7 months ago 00:09:33 1
САМЫЕ ОЖИДАЕМЫЕ ИГРЫ 2023 и 2024 ГОДА
7 months ago 00:03:33 2
Mili - (me);
7 months ago 00:05:06 1
Самые МОЩНЫЕ землетрясения в истории человечества
7 months ago 00:35:34 1
ТОП 10 ЛУЧШИХ ПЕСЕН - Дети Фристайла | Видеосборник 2023
7 months ago 00:25:13 1
🔥Рынок материнских плат на Z690. ТОП 10 лучших материнок под DDR4 память.