После такого рецепта засолки огурцов от вас не отстанут гости, которые из-за огурцов и будут ходить.

Промыть огурцы, с двух сторон обрезать, выдержать в воде полчаса, простерилизовать банки, уложить в банки ошпаренные кипятком листья смородины, укропа, хрена, вишни, 3- 4 зубчика чеснока, плотно уложить огурцы и рассолом кипящим из расчета 50 г соли на 1 л воды залить банки, закрыть простерилизованными пластмассовыми крышками в теч.13 сек.в кипящей воде, закрыть банки ими, перевернуть и до утра оставить.Когда остынут, э опустить в подпол или в холодильник на тарелке ,а случае брожения аыходящего рассола из банки
Back to Top