КУМЫКСКАЯ КУХНЯ БУРЧАКЪ ШОРПА С ЗЫР ЗЫР ХИНКАЛОМ И МИЧАРИ.БЛЮДО 9-ТИ ИНГРЕДИЕНТОВ.ДАГЕСТАН,ХАСАВЮРТ.
Это блюдо наши кумыкские предки готовят 1000-и летия назад и называется блюдо БУРЧАКЪ-ШОРПА едой девяти ингредиентов,пары бурчакъ-шорпа использовались как противопростудное средство также,а мичари как калорийная еда кумыкскими воинами в военных походах.В состав бурчакъ-шорпа входили ингредиенты,неприхотливые в походах,не скоропортящиеся,т.е. фасоль,сушенное мясо,масла,картофель,томат,специи,которые можно было собрать в общирных просторах степей и гор и войско было всегда накормлено.Бурчакъ-шорпа в купе с мичари давало энергию и силу для дальнейших победных походов.
Сегодня наше поколение,наши дети,внуки,правнуки несколько ушли от своих истоков,многие забыли о существовании нашей оздоровительной кухни,которая вразы превышает современные европейские и другие кухни своей полезностью и хотелось-бы,чтобы современные кумыки вспомнили свою историю и окунулись в историю кумыкской кухни,культуры,поэзии,истории,музыки и т.д.
Я призываю кумыков у себя на кухне,во дворах,на природе не забывать о своих истоках,гот
1 view
1108
396
2 weeks ago 00:00:17 1
Музыка Кавказа➠Лезгинка Дал Дал Огня🔥 #топ #Лезгинка
2 weeks ago 00:00:20 1
Музыка Кавказа➠Модная Лезгинка🔥 #топ #Лезгинка
2 weeks ago 00:00:44 1
Матушка Земля Белая Берёзонька По Кавказки😂 #МатушкаЗемля
2 weeks ago 00:00:30 1
Музыка Кавказа➠Учительница на Позитиве 😅
2 weeks ago 00:00:27 1
Музыка Кавказа➠Лезгинка Сальто еще Одно😂💥
2 weeks ago 00:00:24 1
Музыка Кавказа➠Лезгинка Зажигает не Устоит Никто 🔥 #топ #Лезгинка
2 weeks ago 00:00:11 1
Музыка Кавказа➠Когда Друг Рамазан 😂
3 weeks ago 00:02:55 1
❈Она хочет денег, Губы шоколада💋❈ (Хит 2023)
3 weeks ago 00:24:53 1
КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ПУС-ХЪИНКАЛ КЪУМУКЪЛАНЫ ИЛИ ХИНКАЛ КУМЫКСКИЙ НА ПАРУ.ШЕДЕВРЫ МИРОВОЙ КУЛИНАРИИ.
3 weeks ago 00:00:43 5
Музыка Кавказа➠Красива Лезгинка
3 weeks ago 00:03:53 1
Красивая Кавказская песня 😍 Башир Чимилов - она в Москве, а я в Горах... 2021 ХИТ КАВКАЗА
3 weeks ago 00:00:30 1
Музыка Кавказа➠Чиста На Рахате 🔥 #топ #Лезгинка
3 weeks ago 00:00:20 1
Музыка Кавказа➠Эй Рамазан На Движениях 🔥 #топ #Лезгинка
4 weeks ago 00:00:20 1
Лезгинка На Адреналине 🔥 #топ #Лезгинка
4 weeks ago 00:00:18 1
Музыка Кавказа➠Зажигательная Лезгинка 🔥 #топ #Лезгинка
4 weeks ago 00:00:14 1
Музыка Кавказа➠Когда Невеста Отказала Жениху Танцевать Лезгинку😂🔥 #топ #Лезгинка
4 weeks ago 00:01:00 1
Музыка Кавказа➠Лезгинка➠Подарок Близким💥🔥 #топ #Лезгинка
4 weeks ago 00:00:57 1
Музыка Кавказа➠Девушка Танцует Лезгинку 🔥 #топ #Лезгинка
4 weeks ago 00:00:34 3
Музыка Кавказа➠Когда Решил Попробовать Станцевать Лезгинку 🔥 #топ #Лезгинка
4 weeks ago 00:00:31 1
Музыка Кавказа➠Мощная Лезгинка💥MUSIC OF THE CAUCASUS
4 weeks ago 00:00:31 1
Музыка Кавказа➠ Красива Танцует Лезгинку на Улице 🔥 #топ #Лезгинка
1 month ago 00:10:49 1
Рустам Абреков ➠ New Lezginka Mix ➠ Музыка Кавказа Official