БАГЕТ на опаре пулиш по Хамельману

Краткий рецепт и таблицу перевода грамм в ложки/стаканы вы можете скачать на нашем сайте (в разделе рецепты) Приветствую всех! Сегодня багет на пулише. Когда начинал с этого «простого» хлеба, было мало знаний и умений, а этот хлеб требует применения всего арсенала пекаря. И тогда он победил) Да и сейчас побеждает. Если получилось добиться потрясающего вкуса, то идеального внешнего вида – пока нет, но дорогу осилит идущий! Советую всем попробовать его испечь и не бояться преград. Тогда вы узнаете, что такое настоящий багет и чем так гордится вся Франция. Такого вы у нас в обыкновенном магазине точно не купите – домашний в любом случае будет лучше. А я постараюсь вам помочь насладиться прекрасным хлебом. В скором времени, на своем канале в YouTube я выложу поясняющие видео по технологии приготовления хлеба и они будут коррелироваться с моими видео-рецептами. Всем удачи и горячего хлеба в доме. Да будет хлеб!