НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЫЙ Десерт! Рецепт ПИРОГА из МАННОЙ КАШИ!

Сегодня предлагаю приготовить пирог из манной каши. За основу этого рецепта взято блюдо итальянской кухни Migliaccio, которое готовится из яиц и манной крупы. Пирог получается очень нежным и напоминает не манную кашу, а суфле или пудинг. Очень вкусно! Приятного аппетита! Если видео понравилось пишите отзывы и ставьте лайки! 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео ❤️ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ ЗДЕСЬ: Ингредиенты: молоко - 500 мл вода - 400 мл масло сливочное - 50 г манная крупа - 180 г 4 яйца сахар - 250 г рикотта или творог - 250 г цедра лимона щепотка соли сахарная пудра Выпекание: 60 минут / 165° C с вентилятором 175° C без вентилятора Ingredients: milk - 500 ml water - 400 ml butter - 50 g semolina - 180 g 4 eggs sugar - 250 g ricotta or cottage cheese - 250 g lemon zest a pinch of salt powdered sugar Baking: 60 minutes / 165 ° C with fan 175°C without fan Приготовление: В кастрюлю налейте молоко, воду, положите масло и поставьте на плиту. Когда молоко закипит всыпаем манную крупу, мешаем венчиком. Продолжаем перемешивать до получения густого крема (это займет 3-4 минуты). Затем выключаем огонь и даем остыть. В миску положим яйца, добавим тертую цедру лимона и соль. Приступим к перемешиванию электрическим миксером. Добавляем сахар и снова перемешиваем. Также добавляем рикотту или творог и снова перемешиваем. Теперь добавляем крем из манной крупы, добавляя его понемногу и перемешивая электрическим венчиком. Наше тесто готово! Вылейте его в форму размером 24 см с пергаментной бумагой на дне. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 165°C в течение примерно 60 минут (с вентилятором), при 175°C без вентилятора. После приготовления дайте ему постоять в духовке около 10 минут, приоткрыв дверцу. Когда он остынет, мы украшаем наш торт - пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!