Свиная грудинка в пиве и соевом соусе - тает во рту

Теперь грудинку готовлю только так! Томленая в пиве и соевом соусе с добавлением специй, она приобретает непередаваемый аромат и вкус. Получается очень нежная и мягкая. Ингредиенты: грудинка - 1 кг, соевый соус - 50 мл, пиво - 0,5 л, по 1 ч.л. - сушеный молотый чеснок, черный молотый перец, итальянские травы, соль, паприка