КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

✔️60г.кукурузной муки ✔️50г.цельзерновой муки ✔️40г.сливочного масла ✔️стевия/сахзам(по вкусу)- я брала тростниковый сахар и ванилин Смешиваем все ингредиенты,должна получится крошка рассыпчатая. ¤Начинка: ✔️360г.творога в пачке (не мягкого!) у меня неизменно фермерский творог 5%, беру на рынке на развес) ✔️1яйцо,1белок ✔️2ст.л.мака ✔️1ст.л.крахмала кукурузного ✔️стевия/сахзам(по вкусу),ванилин Смешиваем творог, яйцо, белок, ванильный экстракт по желанию, мак и кукурузных крахмал! Предварительно смазав маслом форму, выкладываем часть крошки,затем начинку и оставшуюся часть крошки.Выпекаем при 180 ° ~ 40мин (в зависимости от духовки).Сразу не вынимаем, даем остыть! Приятного аппетита!