Узбекские лепёшки с мясом. (Гушт Нон) Такой хлеб тает во рту!
Для тесто:
Молоко-450мл.
Сухие дрожжи-8гр.
Сахар-1ст.л.
Соль-1ч.л.
Мука-600-650гр.
Подсолнечное масло-50мл.
Для начинки:
Мясо-350гр.
Лук-3шт.
Зира-1ч.л.
Чёрный перец-1ч.л.
Соль-1ч.л.
Масло подсолнечное-30мл.
Кунжут для посыпки.
Выпекать при 150° 35-40минут.
#мяснойхлеб
#хлеб
#вкуснаяеда