Квас из цветов клевера

Автор Л. А. Ковтун. Информации о полезности красного лугового клевера и о том, что можно из него приготовить, в интернете можно найти немало. Я поделюсь своим способом приготовления вкусного, полезного, экологически чистого, пенистого, словно шампанское, кваса из цветов клевера. Готовлю я его примерно так же, как и квас из цветов одуванчика ( ).