Голубая акула со стейком из цветной капусты (рецепт подойдет для любой рыбы). Очень вкусно и просто

Стейк из голубой акулы. Стейк из цветной капусты. Если честно, то я проработал на кухне около 15-ти лет, но ниразу не сталкивался с акулой. Однако, я прекрасно знаю, что ее мясо сильно отдает мочевиной. Но этот момент легко решается вымачиванием в молоке. Киньте на пару часов в молоко и ваши волосы будут чистыми и шелковистыми... Ниже ссылки на текстовые версии рецептов. Там все подробно разжевано. Текстовая версия рецепта про акулу: Текстовая версия рецепта про стейк из цветной капусты: