БЕЗОПАСНОСТЬ ДЕТЕЙ ЛЕТОМ. ПИТАНИЕ

Знакома ли вам история австрийского педиатра Эрнста Моро? В 1904 году, выступая на конференции, посвященной детской смертности, он сделал заявление о том, что почти четверть летальных случаев связана с возникновением диареи. Через четыре года ученому удалось найти лекарство. К всеобщему изумлению, им оказался морковный суп, сваренный по специальной технологии. Больше ста лет потребовалось, чтобы разгадать секрет Моро. Прилипанию вредных бактерий к стенкам кишечника мешали олигосахариды в супе. Сегодня в аптеках представлен широкий перечень медикаментов, помогающих справиться с диареей и её последствиями. Однако лучшим решением всегда будет профилактика. Именно этой теме посвящён ещё один видеоурок для детей в рамках инициативы ФМБА России по обеспечению их безопасности и здоровья летом. Вместе с Лаврентием Абаевым и Анастасией Скорятиной рассказываем, как сделать перекус на улице безопасным. Покажите видеоурок с этими простыми правилами своим детям, а также поделитесь своими советами, которые позволяют избежать отравлений в теплое время года.