ЛОРЕТАНСКИЙ КАРТОФЕЛЬ Бюджетно,вкусно,быстро и легко

Дорогие друзья. Сегодня готовим вкусное блюдо из картофеля Нашей семье такое блюдо очень нравится и я иногда готовлю его Буду рада если вам понравится рецепт и вы приготовите Рецепт: картофель отварной 500 гр мука пшеничная 200 гр молоко 200 мл сливочное масло 20 гр соль по вкусу- у меня 0,5 ч.л. яйца сырые 2 шт растительное масло для жарки Отварной картофель натрем на мелкой терке. Отставим в сторонку. Молоко соединим с солью и маслом, отправляем на плиту. Доводим до кипения. Засыпаем муку, перемешиваем. Даем немного остыть и добавляем яйца. Тщательно все перемешаем. Добавляем картофель. Снова перемешиваем и жарим в растительном масле. Можно опускать в масло при помощи двух чайных ложечек, а можно мокрыми руками скатать шарики и жарить. Мне нравится форма , когда формую при помощи ложек. Если скатывать шарики руками, получается по форме, напоминаю щую форму сырников. Приятного аппетита. Базиликовый уксус приготовление тут: ̴