Закуска “УДИВИ ГОСТЕЙ“. Необычная закуска на праздничный стол.
Закуска так и называется Удиви гостей. Выглядит конечно сказочно за счёт ажурных блинчиков. Вариации начинки могут быть любые. Готовьте и радуйте своих гостей.
*************************************************
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты.
Спасибо за просмотр!
поддержка канала @903803
*************************************************
Ингредиенты:
Для блинов:
- 2 яйца
- молоко 200г
- вода 100г
- мука 200г
- соль щепотка
- сахар 1 ч.л.
Начинка на 13 шт:
- 2 варёных яйца
- плавленый сыр 100г
- печень трески 100г
- майонез
- листья салата
- огурец
**************************************************
Құрамы:
Құймақ үшін:
- 2 жұмыртқа
-сүт 200гр
- су 100 г
-ұн 200гр
- бір шымшым тұз
- қант 1 шай қасық
13 дана үшін толтыру:
- 2 пісірілген жұмыртқа
- өңделген ірімшік 100 г
- треска бауыры 100 г
- майонез
- салат жапырақтары
- қияр
**************************************************
Ingredients:
For pancakes:
- 2 eggs
- milk 200g
- water 100g
- flour 200g
- a pinch of salt
- sugar 1 tsp
Filling for 13 pcs:
- 2 boiled eggs
- processed cheese 100g
- cod liver 100g
- mayonnaise
- lettuce leaves
- cucumber
*************************************************
1. Готовим блины: в миске смешать яйца с солью и сахаром, добавить 150г молока, перемешать до однородного состояния без комочков, разбавить оставшимся молоком и водой. Перелить тесто в кондитерский мешок и срезать ✂кончик с отверстием буквально 3-4мм, чем меньше отверстие, тем аккуратнее будут узоры на блинах. Из большого отверстия тесто вытечет и вы не сможете нарисовать узор.
2. Блинницу нагреть, перед первым блином смазать маслом и дальше выдавливаем ажурные узоры как фантазия вам подскажет. Жарим как обычные блины с двух сторон.
3. Готовим начинку: в миске соединить натёртые варёные яйца, тёртый плавленый сыр, печень трески и майонез. Все перемешать. Огурец нарезать соломкой.
4. Листья салата промыть в 3% растворе уксуса. Жёсткую часть, стебель салата слегка отбить кухонным молотком.
5. Будем собирать закуску: первым выложить блинчик, сверху лист салата, далее 1 ст.л. начинки, размазать её, пару кусочков огурца и можно заворачивать. Всего у меня вышло 13 шт из этого количества начинки. Блинов осталось достаточно. Если хотите, используйте разные варианты начинок на свой вкус.
Готовьте с удовольствием!
***************************************************
Мои плейлисты:
К чаю
Пироги
Ужин
Быстрый ужин
Закуски
Торты
Салаты
Новогодние рецепты
Выпечка
Пирожки
Супы
Десерт
Завтрак
Основные блюда
ПП Рецепты
Гарниры
1 view
252
76
4 weeks ago 00:02:39 1
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА в панировочных сухарях. Понравится даже тем, кто не любит цветную капусту! ВКУСНО!
4 weeks ago 00:16:00 1
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ грузинские лепешки с сыром Быстро и очень вкусно Люда Изи Кук cheese flatbread
4 weeks ago 00:21:52 1
Малосольная горбуша сухого-семужного посола, просто и очень вкусно !
4 weeks ago 00:03:28 1
Закуска на ПРАЗДНИК - НОВИНКА, которая удивит из ПРОСТЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ. Праздничные закуски. Фуршет
4 weeks ago 00:08:03 1
Все ищут ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ на праздник! 2 РЕЦЕПТА! Быстрые и вкусные рулеты из сельди!
4 weeks ago 00:08:21 1
5 минут и ЗАКУСКИ ГОТОВЫ! Это лучше чем бутерброды!!! Гости будут удивлены...
4 weeks ago 00:09:05 1
🎄ЗА 5 МИНУТ ЛИМОНАД! БЕЗ ВАРКИ .ТУРЕЦКИЙ ЛИМОНАД!!!
4 weeks ago 00:05:48 1
Всего лишь ВОДА + МУКА = Вы удивитесь, как ЭТО ПРОСТО приготовить! Слоеные лепешки на сковороде
4 weeks ago 00:12:50 1
Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...
4 weeks ago 00:11:36 1
Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022
4 weeks ago 00:04:20 1
Безе которое всегда получается! 🍭🍭🍭 Вы удивитесь, как это просто!
4 weeks ago 00:05:55 1
Куриные бедра на сковороде ❗Вкуснее, чем в духовке😊 Вкусный и быстрый ужин для семьи‼️
4 weeks ago 00:14:57 1
Квашеная крапива - первая заготовка на зиму
4 weeks ago 00:01:49 1
Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!
1 month ago 00:05:29 1
Гранат в Открытом Грунте Нюансы Выращивания
1 month ago 00:08:03 1
Как быстро приготовить ГОЛУБЦЫ с фаршем - рецепт от турецкого шеф-повара - ЭТОТ РЕЦЕПТ ВАС УДИВИТ!
1 month ago 00:00:59 1
Рататуй для АРТУРИО
1 month ago 00:03:39 1
БАСБУСА – Египетская сладость. Готовится ИЗ МАНКИ – а вкус УДИВЛЯЕТ!
1 month ago 00:03:53 1
Закуска Мухомор от Камо. Красивая праздничная закуска
1 month ago 00:03:12 1
ЗАМОРОЗИМ КЕФИР и получим невероятно вкусное блюдо - Рецепт сыра из кефира в морозильной камере