Готовим хлеб на закваске на каждый день. | Пшенично-ржаной хлеб | 1 часть

Готовим хлеб на закваске на каждый день. 1 часть. Рецепт пшенично-ржаного хлеба 500 гр пшеничной муки 80 гр ржаной муки (цельнозеровой) 30 гр льняное муки (или ржаной) 460 гр воды 13 гр соли 100 гр закваски 100% влажности Полное подробное видео приготовления хлеба на закваске - Выведение закваски - Почему хлеб на закваске полезнее? - Почему ферментированный хлеб на закваске лучше? - Почему хлеб на закваске получается разной формы? - Все видео по закваске и приготовлению хлеба в плейлисте Готовим хлеб вместе - #хлеб #закваска #хлебназакваске #рецептхлеба #bread #pain