Домашний Мармелад на агар-агаре. Очень простой рецепт Мармелада!
Мармелад на агар-агаре.
1. Фруктовое пюре – 200 г.;
2. Сахар песок – 200 г.;
3. Агар-агар – 6 г.;
4. Вода – 90 г.
_
Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 0 г.;
Жиры – 0 г.;
Углеводы – 40 г.;
Калорийность – 170 ккал.
___
Мои авторские фотографии: @133115461/
_
Поддержите канал (спонсорство):
💳PayPal: dusiagrusha@
___
Рекомендации и особенности рецепта.
*Не содержит жир, подходит при низкохолестериновой диете;
*Вместо фруктового пюре, можно использовать джем или варенье;
*Если варенье (джем) сладкое, снизить сахар соответственно;
*Сладость основы определяйте самостоятельно на стадии варки;
*Вода холодная;
*При использовании желатина 25 г.;
*Заливать в силиконовую форму;
*При заливки с стекло или пластик, желательно обтянуть плёнкой;
*Хранить в холодильнике не более 20 дней;
*Перед подачей можно обвалять в сахаре.