Россельхознадзор проверил производство сыров в Орле.

Если в сыре много дыр - значит, вкусным будет сыр! Эту фразу из детской считалочки, знают, пожалуй все. Мы не уточнили, знает ли её Ульяна Молчанова - сотрудница Россельхознадзора, зато она рассказала нам, какими методами проверки качества сыра пользуются профессионалы.